Teeblätter lesen

In England und Schottland trinkt man den Tee nicht aus — man liest ihn. Der Brauch ist Jahrhunderte alt und hat sogar einen gelehrten Namen, Tasseomantie, aber in den Küchen hieß er immer anders: schauen, was die Blätter sagen. Man trinkt die Tasse leer, dreht sie dreimal auf der Untertasse und schaut, wo die Krümel kleben geblieben sind.

Der Witz des Tees — und was ihn von unserem Kaffeesatz unterscheidet — ist der Henkel. Beim Kaffee zählen die Höhen: Rand, Wand und Boden sind drei Zeiten. Beim Tee zählt die Geographie der Tasse: Was am Henkel liegt, ist deins und gehört zu deinem Haus; was gegenüber liegt, kommt von außen; rechts vom Henkel liegt, was kommt, und links, was geht. Dasselbe Blatt sagt am einen Ufer nicht dasselbe wie am anderen.

Auch die Symbole sind andere: der britische Kanon — die Teekanne des Rats, die Biene der Arbeit, der Leuchtturm, der warnt, die Elster, die versteckt, der Anfangsbuchstabe, der jemanden benennt. Hier fallen drei Blätter pro Tasse, jedes in seine Zone, und das Orakel zeigt auf das gewichtigste; die anderen zwei liest man per Fingertipp.

Ist das Wissenschaft? Nein — und das mit Stolz: Es ist die britische Teestunde um fünf, die Großmutter, die mit der Brille auf der Nasenspitze in deine Tasse schaut. Nimm es genau so — eine Pause, eine Tasse, eine Geschichte — und mögen dir die Blätter wohl fallen.